[Sucré] Le "Chaucisson"

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[Sucré] Le "Chaucisson"

Message par clo le Lun 3 Aoû 2009 - 10:16

ça ressemble à un saucisson en version chocolat!
attention aux gourmands à qui il n'échappe pas, on peut varie les parfums chocolat (avec du praliné, lait, noir)!
Rapide, simple et sans cuisson!

Il vous faut :
- 20 petits beurre
- 50 gr de sucre
- 125 gr de chocolat noir
- 125 gr de beurre fondu
- sucre glace
- 3 oeufs

Battre les jaunes d'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le beurre fondu et le chocolat en remuant vigoureusement.

Emietter les petits beurre (ou les écraser au rouleau à patisserie dans un torchon propre) et les incorporer au mélange.

Verser la pâte sur du papier alu. Rouler en forme de saucisson et mettre au frais une nuit.

Enlever le papier alu, rouler dans le sucre glace et servir en rondelles.

Tite photo

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Re: [Sucré] Le "Chaucisson"

Message par chris le Lun 3 Aoû 2009 - 10:19

ca c'est trop bon mon ex patron m'en avait offert
miam miam
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Re: [Sucré] Le "Chaucisson"

Message par clo le Lun 3 Aoû 2009 - 10:32

Chouette une connaisseuse du chaucisson :wink:
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Re: [Sucré] Le "Chaucisson"

Message par Julie le Lun 3 Aoû 2009 - 11:15

mmhhh j'ai jamais gouté, ça à l'air d'être super bon

Merci clotilde pour la recette
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Re: [Sucré] Le "Chaucisson"

Message par Juju le Lun 3 Aoû 2009 - 11:59

Merci pour cette recette, ca a l'ai bon

A essayer...
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Re: [Sucré] Le "Chaucisson"

Message par Patoune le Lun 3 Aoû 2009 - 15:34

interressant pour une fan de chocolat comme moi !! ... a faire avant de commencer le regime !! lol!
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Re: [Sucré] Le "Chaucisson"

Message par mylene le Lun 3 Aoû 2009 - 18:01

surtout tres original !!!!! de quoi en surprendre quelque un !!!!!
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Re: [Sucré] Le "Chaucisson"

Message par Patoune le Lun 3 Aoû 2009 - 18:29

ce qui est super c'est que les morceaux de biscuits ressemblent vraiment aux morceaux de gras du saucisson !!

Donc si j'ai bien lu tu n'utilises pas les blancs d'oeuf pour cette recette, tu melanges juste les jaunes ?
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Re: [Sucré] Le "Chaucisson"

Message par cassiopee55 le Lun 17 Aoû 2009 - 10:25

woahh !! ça a l'air excellent. Il va falloir que j'essaie d'urgence cette recette....tant pis pour les bourrelets sur les hanches!!!
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Re: [Sucré] Le "Chaucisson"

Message par Claire le Lun 17 Aoû 2009 - 10:35

Appétissant...mais jça doit faire bizarre quand on le mange, non? S'attendre au goût du saucisson et avoir du chocolat à la place, c'est pas courant!
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Re: [Sucré] Le "Chaucisson"

Message par Lola le Lun 17 Aoû 2009 - 10:47

Excellent .... faudra que j'essaie ! Vraiment trompeur !
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Re: [Sucré] Le "Chaucisson"

Message par Alex. le Lun 17 Aoû 2009 - 12:41

Merci pour la recette, au portugal, d'ou je reviens de vacance ils en vendent partout, ils appellent ça le salami au chocolat, c'est la première année que j'en prends pas, donc ta recette tombe à point!!!!!
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Re: [Sucré] Le "Chaucisson"

Message par Patoune le Lun 17 Aoû 2009 - 14:03

Je crois que je vais me la faire cette semaine cette recette.....avant le régime de septembre !!!
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Re: [Sucré] Le "Chaucisson"

Message par Patoune le Dim 6 Sep 2009 - 19:02

Bon alors voilà ce que cela donne... je vous le recommande ce "chaucisson"... c'est très bon... je crois même qu'avec une petite crème anglaise... ça serait encore meilleur... même si encore plus calorique !! :wink: ... une petite photo de nos desserts d'à midi !!



Les congolais c'était pour Michel car le chocolat... il n'est pas très fan... eh oui ça existe !! affraid

J'ai évité le sucre glace en plus quand même !! Et mon chaucisson n'a pas la belle forme de saucisson de celui de Clo mais.... pas grave c'était très bon quand même !!!

Alors elle ne vous donne pas envie la recette de Clo ??
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Re: [Sucré] Le "Chaucisson"

Message par Jacqueline le Dim 6 Sep 2009 - 19:41

C'était délicieux. La photo du plateau complet, c'est avant que Néline passe par là
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Re: [Sucré] Le "Chaucisson"

Message par Patoune le Dim 6 Sep 2009 - 19:44

Jacqueline a écrit:C'était délicieux. La photo du plateau complet, c'est avant que Néline passe par là

... bon ben... ça va... on le saura que Néline y a gouté !!!
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Re: [Sucré] Le "Chaucisson"

Message par chris le Dim 6 Sep 2009 - 21:22

miam vais le faire cette semaine
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Re: [Sucré] Le "Chaucisson"

Message par Juju le Lun 7 Sep 2009 - 15:09

Il donne quand même trés ton chaucisson Patoune
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Re: [Sucré] Le "Chaucisson"

Message par mylene le Lun 7 Sep 2009 - 15:59

miam ca donne faim !!!!!! mais j'peu pas j'suis au regime !!....
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Re: [Sucré] Le "Chaucisson"

Message par Patoune le Lun 7 Sep 2009 - 16:10

mylene a écrit:miam ca donne faim !!!!!! mais j'peu pas j'suis au regime !!....

.... moi aussi.... en principe !!! lol! ... désolée si ce post est une torture pour certaines alors !!
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Re: [Sucré] Le "Chaucisson"

Message par misscarone le Mer 9 Sep 2009 - 8:37

j'essaie cette après midi !!!
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Re: [Sucré] Le "Chaucisson"

Message par Claire le Mer 9 Sep 2009 - 9:57

On veut une photo Caro!
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Re: [Sucré] Le "Chaucisson"

Message par Patoune le Mer 9 Sep 2009 - 11:12

misscarone a écrit:j'essaie cette après midi !!!

Attention Caro... il faut le laisser prendre quelques heures au réfrigérateur (minimum 12 h).. ne t'y prends pas trop tard pour le faire si tu veux le gouter rapidement !!
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Re: [Sucré] Le "Chaucisson"

Message par chris le Ven 11 Sep 2009 - 13:37

alors ca a donné quoi ???
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Re: [Sucré] Le "Chaucisson"

Message par kryptoroube le Lun 21 Sep 2009 - 0:12

Ha oui je connais cette recette... idéale pour un gouter d'enfant...il aiment autant le vrai que le faux saucisson au chocolat cotillons
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