[Sucré] Pain d'épice au chocolat

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Message par chris le Ven 11 Sep 2009 - 20:37

Le pain d'épices au chocolat !

Dans un saladier déposer :
200g de chocolat patissier
200g de miel
2 cuil à café d'épices à pain d'épices
250ml de lair
1 pincée de sel.
Passer au four à micro-ondes durant 4 minutes à pleine puissance (750 watts)

Dans un autre saladier battre 3 jaunes d'oeufs et ajouter petit à petit le contenu de l'autre saladier (pas brûlant !) en fouettant.

Incorporer
250g de farine mélée à une cuillère à café de bicarbonate de soude en continuant de fouetter quelques instants.

Verser la préparation dans un moule beurré. Cuire 45 minutes th6 ou 180.
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Message par Patoune le Sam 12 Sep 2009 - 8:22

Tout à fait simple et rapide comme recette... je vais essayer ça c'est certain... merci Chris
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Message par Martine le Sam 12 Sep 2009 - 19:31

C'est quoi exactement, les " épices à pain d'épices " ?
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Message par Patoune le Dim 13 Sep 2009 - 9:01

Martine a écrit:C'est quoi exactement, les " épices à pain d'épices " ?

Alors moi dans ma recette de pain d'épices il y a : 1 cuillère à café de chaque épice que j'achète en flacon = cannelle, muscade râpée, anis vert, gingembre et quatre épices... tu trouves tout cela en flacon en supermarché ou chez le vendeur d'épices.
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Message par Patoune le Mer 25 Nov 2009 - 17:52

Un petit pain d'épices au chocolat de Chris est en train de cuire dans le four.... je vous fais une photo pour demain... en tout cas ce que j'ai déjà léché sur la cuillère est à tomber !!! [Sucré] Pain d'épice au chocolat 861707 ... à suivre.... [Sucré] Pain d'épice au chocolat 235990
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Message par calimero1910 le Mer 25 Nov 2009 - 18:46

gourmande patoune elle va jusqu'à lécher la cuillère
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Message par Patoune le Mer 25 Nov 2009 - 18:58

Voilà le résultat :

[Sucré] Pain d'épice au chocolat Img_0011

[Sucré] Pain d'épice au chocolat Img_0111


J'attends Michel et Audrey pour le goûter... c'est dur car ça sent trop bon !! [Sucré] Pain d'épice au chocolat 806961

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Message par caroline le Mer 25 Nov 2009 - 19:53

J'en veux bien une part !!!!!
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Message par chris le Jeu 26 Nov 2009 - 7:57

tres beau resultat
alors t'a il plu ????
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Message par Patoune le Jeu 26 Nov 2009 - 8:29

Très bon... moelleux et j'avais peur qu'il sente plus le chocolat que le pain d'épices mais en fait on sent bien aussi les épices.... ça change du traditionnel.... à refaire [Sucré] Pain d'épice au chocolat 861707
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Message par coxelode le Jeu 6 Déc 2012 - 8:59

Patricia tu pourrais me donner la recette de ton pain d'épices traditionnel.

J'ai bien envie de me lancer aujourd'hui
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