Mes Macarons :-p

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Mes Macarons :-p

Message par coxelode le Jeu 7 Fév 2013 - 12:47

Depuis peu je me suis lancée dans la confection de macarons.

Voici le résultat chocolat-Nutella


Et coques pain d'épices pour macarons foie gras
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Re: Mes Macarons :-p

Message par Emilie68 le Jeu 7 Fév 2013 - 12:51

Miam miam les macarons chocolat-nutella ont l'air TERRIBLE !!

Je ne me suis pas encore lancé dedans de peur de les rater, ça à l'air tellement complexe !!
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Re: Mes Macarons :-p

Message par coxelode le Jeu 7 Fév 2013 - 13:00

Je te mettrais une recette et si tu suis bien les conseils ça devrait aller :-)
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Re: Mes Macarons :-p

Message par you-j le Jeu 7 Fév 2013 - 13:00

wouaw, très beaux! C'est ton premier essai? Jamais osé en faire!
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Re: Mes Macarons :-p

Message par Emilie68 le Jeu 7 Fév 2013 - 13:01

Si tu le dis alors je veux bien
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Re: Mes Macarons :-p

Message par Patoune le Jeu 7 Fév 2013 - 13:28

ils sont super beaux ... et je suis sur qu'ils sont bons aussi ... bravo Elo.... ils sont tous super bien bombés et ronds... pas toujours facile d'obtenir une telle forme
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Re: Mes Macarons :-p

Message par Eclat57 le Jeu 7 Fév 2013 - 13:42

Ils sont superbes

Jamais testé mais je sais que c'est pas evident à faire
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Re: Mes Macarons :-p

Message par jenn_iifer le Jeu 7 Fév 2013 - 15:44

J'en fais également aussi très souvent, mais ils n'ont jamais été aussi beaux que les tiens !

Comment arrive tu à faire la collerette si bien ? Moi je mets une plaque en dessous de la plaque sur laquelle je dispose la pâte, pour que l'air circule et que la collerette se forme...mais elle ne s'est jamais formée les tiennent sont sublimes !!

Et comment fais tu pour les avoir si lisses :O

J'en faisais assez souvent jusqu'à ce que je me lasse de ne pas parvenir à ce résultat...

ils sont magnifiques !

DIS MOI TOUUUUUT ! lol
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Re: Mes Macarons :-p

Message par Claude le Jeu 7 Fév 2013 - 20:41

ils sont superbes... bravo
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Re: Mes Macarons :-p

Message par dom le Sam 9 Fév 2013 - 7:58

Qu'est ce qu'ils sont beaux bravo!
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Re: Mes Macarons :-p

Message par coxelode le Sam 9 Fév 2013 - 10:27

Merci hier j'ai fait ds macarons aux citrons remier test et ils sont superbes.

Je posterais les photos dans le journée avec les recettes :-)
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Re: Mes Macarons :-p

Message par Claude le Sam 9 Fév 2013 - 17:05

j'ai montré tes photos à phil ... maintenant il bave
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Re: Mes Macarons :-p

Message par doroth le Sam 9 Fév 2013 - 17:40

Superbes !!
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Re: Mes Macarons :-p

Message par Lewo le Sam 2 Mar 2013 - 16:49

Très joli travail!! Ils sont vraiment beaux!
J'ai testé pour Noël, je voulais absolument réussir et après quelques essais, j'ai sortis des caramels beurre salé coques chocolat du feu de dieu!



Par contre depuis je n'arrive plus à les faire aussi jolis, je suis dégouté!! u_u
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Re: Mes Macarons :-p

Message par Patoune le Sam 2 Mar 2013 - 17:45

vraiment superbe aussi... génial d'arriver à faire à la cuisson les petites collerettes mousseuses du dessous... chapeau !!

chocolat/caramel.... j'adore !!!
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Re: Mes Macarons :-p

Message par Claude le Dim 3 Mar 2013 - 15:53

miam ...tu viens à la rencontre.... parce l'on pourrait y gouter
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Re: Mes Macarons :-p

Message par Patoune le Dim 3 Mar 2013 - 15:56

Claude a écrit:miam ...tu viens à la rencontre.... parce l'on pourrait y gouter

oui... oui.... je confirme.... il vient !!! quoi ?? j'ai pas réclamé quoi que ce soit là !!!
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Re: Mes Macarons :-p

Message par Claire le Lun 4 Mar 2013 - 9:22

Holala, je n'aurais JAMAIS du venir sur ce post...

Bravo, vous êtes super doués ! Personnellement, je n'ai jamais osé me lancer Embarassed
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Re: Mes Macarons :-p

Message par Lewo le Lun 4 Mar 2013 - 11:02

Merci tout le monde!! =) Ptet que j'en ferais pour la rencontre on verra =D

Par contre j'ai hate de voir tes photos de ceux au citrons! Je suis curieux de voir tes recettes parce que tu as l'air de les réussir à tous les coups et moi c'est plutôt une fois sur 3 grrrr!!
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Re: Mes Macarons :-p

Message par jenn_iifer le Mar 2 Avr 2013 - 9:23

A force de patience et de persévérance :



Macarons au chocolat blanc et au chocolat noir.

Bon j'avoue, je ne suis pas peu fière pour une fois que j'arrive à obtenir une colerette sympa ^^
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Re: Mes Macarons :-p

Message par liza le Mar 2 Avr 2013 - 12:06

hmmm ca a l air bon !
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Re: Mes Macarons :-p

Message par Annepe le Mer 5 Juin 2013 - 22:57



Je suis tombé sur ce post par gourmandise et j'en profite pour vous montrer les miens de macarons. Ceux là sont au speculos et au chocolat au lait noix de coco. Vos photos sont top et c'est quand vous voulez pour qu'on se fasse une dégustation ( il n'y a pas que les beagles qui sont des gloutons...).
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Re: Mes Macarons :-p

Message par Patoune le Jeu 6 Juin 2013 - 7:19

ils sont superbes tes macarons Anne et je suppose qu'ils ne font jamais long feu ???
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Re: Mes Macarons :-p

Message par Claire le Jeu 6 Juin 2013 - 11:38

Ce post est une TORTURE !!!! affraid

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Re: Mes Macarons :-p

Message par you-j le Sam 9 Nov 2013 - 22:36

Je viens me balader sur ce poste pour prendre des idées!
Jamais tenté les macarons, mais Elo les tiens sont magnifiques!! Tu n'aurais pas une petite recette à me donner pour mon premier essai? Et ça fait combien de macarons environ une recette?
Merci!
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