[Sucré] Le "Chaucisson"
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[Sucré] Le "Chaucisson"
ça ressemble à un saucisson en version chocolat!
attention aux gourmands à qui il n'échappe pas, on peut varie les parfums chocolat (avec du praliné, lait, noir)!
Rapide, simple et sans cuisson!
Il vous faut :
- 20 petits beurre
- 50 gr de sucre
- 125 gr de chocolat noir
- 125 gr de beurre fondu
- sucre glace
- 3 oeufs
Battre les jaunes d'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le beurre fondu et le chocolat en remuant vigoureusement.
Emietter les petits beurre (ou les écraser au rouleau à patisserie dans un torchon propre) et les incorporer au mélange.
Verser la pâte sur du papier alu. Rouler en forme de saucisson et mettre au frais une nuit.
Enlever le papier alu, rouler dans le sucre glace et servir en rondelles.
Tite photo
![[Sucré] Le "Chaucisson" Chaucissonye4](https://2img.net/r/ihimizer/img218/1281/chaucissonye4.jpg)
attention aux gourmands à qui il n'échappe pas, on peut varie les parfums chocolat (avec du praliné, lait, noir)!
Rapide, simple et sans cuisson!
Il vous faut :
- 20 petits beurre
- 50 gr de sucre
- 125 gr de chocolat noir
- 125 gr de beurre fondu
- sucre glace
- 3 oeufs
Battre les jaunes d'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le beurre fondu et le chocolat en remuant vigoureusement.
Emietter les petits beurre (ou les écraser au rouleau à patisserie dans un torchon propre) et les incorporer au mélange.
Verser la pâte sur du papier alu. Rouler en forme de saucisson et mettre au frais une nuit.
Enlever le papier alu, rouler dans le sucre glace et servir en rondelles.
Tite photo
![[Sucré] Le "Chaucisson" Chaucissonye4](https://2img.net/r/ihimizer/img218/1281/chaucissonye4.jpg)
Re: [Sucré] Le "Chaucisson"
ca c'est trop bon mon ex patron m'en avait offert
miam miam
miam miam
chris- Os d'argent
-
Age : 45
Messages : 1422
Localisation : mittelbergheim
Date d'inscription : 10/07/2009
Re: [Sucré] Le "Chaucisson"
mmhhh j'ai jamais gouté, ça à l'air d'être super bon ![[Sucré] Le "Chaucisson" 894974](/users/1313/83/19/97/smiles/894974.gif)
Merci clotilde pour la recette
![[Sucré] Le "Chaucisson" 894974](/users/1313/83/19/97/smiles/894974.gif)
Merci clotilde pour la recette
Julie- Os d'or
-
Age : 37
Messages : 1717
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 02/07/2009
Re: [Sucré] Le "Chaucisson"
Merci pour cette recette, ca a l'ai bon
A essayer...![[Sucré] Le "Chaucisson" 171425](/users/1313/83/19/97/smiles/171425.gif)
A essayer...
![[Sucré] Le "Chaucisson" 171425](/users/1313/83/19/97/smiles/171425.gif)
Juju- Os de platine
-
Age : 38
Messages : 3080
Localisation : Magny les hameaux
Date d'inscription : 04/07/2009
Re: [Sucré] Le "Chaucisson"
interressant pour une fan de chocolat comme moi !!
... a faire avant de commencer le regime !! :lol!:
![[Sucré] Le "Chaucisson" 48550](/users/1313/83/19/97/smiles/48550.gif)
Patoune- Modératrice
-
Age : 63
Messages : 51276
Localisation : Ile de France 94
Date d'inscription : 02/07/2009
Re: [Sucré] Le "Chaucisson"
surtout tres original !!!!! de quoi en surprendre quelque un !!!!!
mylene- Os de diamant
-
Age : 43
Messages : 5485
Localisation : saint pierre de cormeilles 27
Date d'inscription : 14/07/2009
Re: [Sucré] Le "Chaucisson"
ce qui est super c'est que les morceaux de biscuits ressemblent vraiment aux morceaux de gras du saucisson !!
Donc si j'ai bien lu tu n'utilises pas les blancs d'oeuf pour cette recette, tu melanges juste les jaunes ?
Donc si j'ai bien lu tu n'utilises pas les blancs d'oeuf pour cette recette, tu melanges juste les jaunes ?
Patoune- Modératrice
-
Age : 63
Messages : 51276
Localisation : Ile de France 94
Date d'inscription : 02/07/2009
Re: [Sucré] Le "Chaucisson"
woahh !! ça a l'air excellent. Il va falloir que j'essaie d'urgence cette recette....tant pis pour les bourrelets sur les hanches!!!
cassiopee55- Os de bronze
-
Age : 52
Messages : 578
Localisation : Ecouviez (Meuse), puis Poitiers depuis 2016
Date d'inscription : 14/08/2009
Re: [Sucré] Le "Chaucisson"
Appétissant...mais jça doit faire bizarre quand on le mange, non? S'attendre au goût du saucisson et avoir du chocolat à la place, c'est pas courant!
Re: [Sucré] Le "Chaucisson"
Excellent .... faudra que j'essaie ! Vraiment trompeur !
Lola- Os de diamant
-
Age : 62
Messages : 9347
Localisation : SPYCKER
Date d'inscription : 03/07/2009
Re: [Sucré] Le "Chaucisson"
Merci pour la recette, au portugal, d'ou je reviens de vacance ils en vendent partout, ils appellent ça le salami au chocolat, c'est la première année que j'en prends pas, donc ta recette tombe à point!!!!!![[Sucré] Le "Chaucisson" 894974](/users/1313/83/19/97/smiles/894974.gif)
![[Sucré] Le "Chaucisson" 894974](/users/1313/83/19/97/smiles/894974.gif)
Alex.- Os de diamant
-
Age : 38
Messages : 7475
Localisation : Golfe du Morbihan
Date d'inscription : 05/07/2009
Re: [Sucré] Le "Chaucisson"
Je crois que je vais me la faire cette semaine cette recette.....avant le régime de septembre !!! ![[Sucré] Le "Chaucisson" 171425](/users/1313/83/19/97/smiles/171425.gif)
![[Sucré] Le "Chaucisson" 171425](/users/1313/83/19/97/smiles/171425.gif)
Patoune- Modératrice
-
Age : 63
Messages : 51276
Localisation : Ile de France 94
Date d'inscription : 02/07/2009
Re: [Sucré] Le "Chaucisson"
Bon alors voilà ce que cela donne... je vous le recommande ce "chaucisson"... c'est très bon... je crois même qu'avec une petite crème anglaise... ça serait encore meilleur... même si encore plus calorique !!
... une petite photo de nos desserts d'à midi !!
![[Sucré] Le "Chaucisson" Img_0106](https://i.servimg.com/u/f80/09/00/32/36/img_0106.jpg)
Les congolais c'était pour Michel car le chocolat... il n'est pas très fan... eh oui ça existe !!
J'ai évité le sucre glace en plus quand même !! Et mon chaucisson n'a pas la belle forme de saucisson de celui de Clo mais.... pas grave c'était très bon quand même !!!
Alors elle ne vous donne pas envie la recette de Clo ??![[Sucré] Le "Chaucisson" 171425](/users/1313/83/19/97/smiles/171425.gif)

![[Sucré] Le "Chaucisson" 300102](/users/1313/83/19/97/smiles/300102.gif)
![[Sucré] Le "Chaucisson" Img_0106](https://i.servimg.com/u/f80/09/00/32/36/img_0106.jpg)
Les congolais c'était pour Michel car le chocolat... il n'est pas très fan... eh oui ça existe !!

J'ai évité le sucre glace en plus quand même !! Et mon chaucisson n'a pas la belle forme de saucisson de celui de Clo mais.... pas grave c'était très bon quand même !!!
Alors elle ne vous donne pas envie la recette de Clo ??
![[Sucré] Le "Chaucisson" 171425](/users/1313/83/19/97/smiles/171425.gif)
Patoune- Modératrice
-
Age : 63
Messages : 51276
Localisation : Ile de France 94
Date d'inscription : 02/07/2009
Re: [Sucré] Le "Chaucisson"
C'était délicieux. La photo du plateau complet, c'est avant que Néline passe par là ![[Sucré] Le "Chaucisson" 48550](/users/1313/83/19/97/smiles/48550.gif)
![[Sucré] Le "Chaucisson" 48550](/users/1313/83/19/97/smiles/48550.gif)
Jacqueline- Os de diamant
-
Age : 88
Messages : 29239
Localisation : 94 St Maur des Fossés
Date d'inscription : 02/07/2009
Re: [Sucré] Le "Chaucisson"
Jacqueline a écrit:C'était délicieux. La photo du plateau complet, c'est avant que Néline passe par là
:regard: ... bon ben... ça va... on le saura que Néline y a gouté !!!
![[Sucré] Le "Chaucisson" 48550](/users/1313/83/19/97/smiles/48550.gif)
Patoune- Modératrice
-
Age : 63
Messages : 51276
Localisation : Ile de France 94
Date d'inscription : 02/07/2009
Re: [Sucré] Le "Chaucisson"
miam vais le faire cette semaine
chris- Os d'argent
-
Age : 45
Messages : 1422
Localisation : mittelbergheim
Date d'inscription : 10/07/2009
Re: [Sucré] Le "Chaucisson"
Il donne quand même trés ton chaucisson Patoune
Juju- Os de platine
-
Age : 38
Messages : 3080
Localisation : Magny les hameaux
Date d'inscription : 04/07/2009
Re: [Sucré] Le "Chaucisson"
miam ca donne faim !!!!!! mais j'peu pas j'suis au regime !!.... ![[Sucré] Le "Chaucisson" 37212278](/users/1313/83/19/97/smiles/37212278.png)
![[Sucré] Le "Chaucisson" 37212278](/users/1313/83/19/97/smiles/37212278.png)
mylene- Os de diamant
-
Age : 43
Messages : 5485
Localisation : saint pierre de cormeilles 27
Date d'inscription : 14/07/2009
Re: [Sucré] Le "Chaucisson"
mylene a écrit:miam ca donne faim !!!!!! mais j'peu pas j'suis au regime !!....
![[Sucré] Le "Chaucisson" 48550](/users/1313/83/19/97/smiles/48550.gif)
![[Sucré] Le "Chaucisson" 806961](/users/1313/83/19/97/smiles/806961.gif)
![[Sucré] Le "Chaucisson" 300102](/users/1313/83/19/97/smiles/300102.gif)
Patoune- Modératrice
-
Age : 63
Messages : 51276
Localisation : Ile de France 94
Date d'inscription : 02/07/2009
Re: [Sucré] Le "Chaucisson"
j'essaie cette après midi !!!
misscarone- Os d'argent
-
Age : 43
Messages : 1365
Localisation : Touraine
Date d'inscription : 13/07/2009
Re: [Sucré] Le "Chaucisson"
misscarone a écrit:j'essaie cette après midi !!!
Attention Caro... il faut le laisser prendre quelques heures au réfrigérateur (minimum 12 h).. ne t'y prends pas trop tard pour le faire si tu veux le gouter rapidement !!
![[Sucré] Le "Chaucisson" 861707](https://2img.net/h/beagle-attitude.forumactif.com/users/83/19/97/smiles/861707.gif)
Patoune- Modératrice
-
Age : 63
Messages : 51276
Localisation : Ile de France 94
Date d'inscription : 02/07/2009
Re: [Sucré] Le "Chaucisson"
alors ca a donné quoi ???
chris- Os d'argent
-
Age : 45
Messages : 1422
Localisation : mittelbergheim
Date d'inscription : 10/07/2009
Re: [Sucré] Le "Chaucisson"
Ha oui je connais cette recette... idéale pour un gouter d'enfant...il aiment autant le vrai que le faux saucisson au chocolat 

kryptoroube- Os de plastique
-
Age : 59
Messages : 63
Localisation : Igny 91
Date d'inscription : 25/08/2009

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